Buch | Carrots for Claire

21 Tage schnell und gesund Challenge II (Einkaufsliste)

Mon, 19 Feb 2018 22:46:37 +0000

Heute war Tag 8 der Challenge. 340 Haushalte nehmen teil, und das sind nur die, die sich zu Wort gemeldet haben. Weitere steigen jeden Tag mit ein, beginnen versetzt neu oder kochen hier und da etwas mit. Jeden Tag...

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Buchkorrekturen und Rückblick auf die Challenge-Woche I

Sat, 17 Feb 2018 00:15:31 +0000

Zum ersten Mal muss ich nicht nachdenken, was ich 21 Tage lang koche, das hat was! Ich habe eine sehr leckere Woche hinter mir und viel tollen Austausch mit euch auf Instagram und Facebook. Dort begleite ich jeden, der...

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21 Tage Schnell und gesund Challenge I (Giveaway und Einkaufsliste)

Thu, 08 Feb 2018 12:56:09 +0000

Meine Freundin erzählte mir heute, wie schlapp sie sich fühlt, wie k.o. davon, mit kleinem Kind permanent beschäftigt zu sein und doch nichts zu schaffen. Immerzu wächst das schlechte Gewissen, Dinge erledigen zu müssen. Abends ist man zu müde...

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Wohlgefühl während der Feiertage und im neuen Jahr

Wed, 20 Dec 2017 23:54:16 +0000

Im November wurde mir der Auftrag in die Hände gelegt, mit Ostmann-Gewürzen* zwei Plätzchenrezepte zu entwickeln und in Step-by-Step Rezeptfotos festzuhalten. Gefragt waren eher klassische Rezepte mit konventionellen Zutaten, jedoch mit gesünderen Zutaten als Alternative. Ich fand das war ein...

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Lebkuchenhaus, Adventskalender und Erinnerungen

Tue, 28 Nov 2017 22:04:56 +0000

Claire bettelte seit Oktober, dieses Jahr einen mit Feen-Spielzeug gefüllten gekauften Adventskalender zu bekommen. „Biiiiitte Mama, nächstes Jahr darfst du mir auch wieder einen selber machen.“ Darf, wie nett. Nachdem sich meine Schwester letztes Jahr irre Mühe gab und...

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Schnell und gesund kochen – mein drittes Buch!

Fri, 24 Nov 2017 23:55:00 +0000

Es ist soweit, ich darf euch Schnell und gesund kochen vorstellen, das ihr ab 5. Dezember in den Händen halten könnt! Ich habe für diesen Beitrag Tage gebraucht. Einerseits, weil Elian mich mit seinem Charme voll umwickelt, wenn er...

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Vegane Birnentarte und über den Erhalt von Streuobstwiesen

Thu, 21 Sep 2017 11:23:19 +0000

Letzte Woche bin ich mit meiner Mutter und den Kindern einer Einladung ins Osnabrücker Land gefolgt. Mir wurde ein Projekt vorgestellt, für das ich Botschafterin sein darf. Entlang einer beliebten Radstrecke durch erdgeschichtlich interessante Natur soll eine Wiese mit...

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Köstlich gesunde Zwetschgen-Streusel und Schlaf für gute Essentscheidungen

Thu, 07 Sep 2017 20:58:12 +0000

Ich muss mich noch ein klein wenig vom Bloggen abhalten, da mich die Buchproduktion neben den Kindern doch länger einnimmt (es wird SO ein leckeres Buch!!). Nebenbei ist mir gerade besonders wichtig ist, abends nicht zu spät ins Bett zu...

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Ein neues Buch!

Fri, 11 Aug 2017 20:14:19 +0000

So eine lange Pause hier, ich muss euch erzählen, warum! Nach unserem Urlaub in Tirol und Wien habe ich mich Zuhause eingemummelt, denn, es gibt ein drittes Buch!! Und ich habe gerade meine Mama da, die mir den kompletten Haushalt,...

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Der eigene Geburtstag, Infused Water für Gäste und gesunde Shopping Tipps

Sun, 25 Jun 2017 00:45:42 +0000

Ich habe heute Geburtstag. Bis eben saßen hier noch meine Freundinnen am Tisch. Es gab Fisch, den ausnahmsweise mein Mann – hervorragend – zubereitet hatte und Mangoeis (Mango, Hanfsamen und Kokoswasser, Rezept in meinem Kochbuch) und mein liebstes Mandeleis...

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Meine liebste Kakao-Granola, Essens-Inseln und Gewinner

Sat, 22 Apr 2017 22:02:56 +0000

Bei all dem, was an einem Tag mit Kindern und den üblichen Anforderungen ansteht, kann Essen sehr schnell untergehen. Ich habe mich immer wieder dabei ertappt, zwischen Tür und Angel zu essen, während ich am PC sitze, schnell ein...

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Über Nacht ein gesunder Hefezopf

Fri, 14 Apr 2017 22:36:27 +0000

Gestern Abend machte ich mich an einen Hefezopf, den ich sonst immer für Ostersonntag vorbereite, aber diesmal vorab fotografieren wollte. Inzwischen finde ich mit Hefe zu backen fast meditativ entspannend und ich mag das Gefühl an den Händen. Weil...

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Gesund backen, 5 Bücher im Giveaway und Flug auf den Mond

Thu, 13 Apr 2017 11:54:07 +0000

Claire ist fünf. Sie fragte mich neulich, ob sie einmal zum Mond fliegen kann. Ich sagte ihr, dass da erst sehr, sehr wenige Menschen waren, dass ich auch noch nie dort war und es wohl nie sein werde. Aber...

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Claire und ich backen Lollikuchen (im Video) und Gewinner

Tue, 04 Apr 2017 11:05:15 +0000

Es gibt eine tolle Seite: KitchenStories. Sie stellt Rezepte und Küchen-Know-how in Kurzvideos vor und zwar wunderschön. Letztes Jahr wurde ich gefragt, ob sie auch meine Rezepte verfilmen und mich dafür interviewen dürften. Ich wollte euch immer schon in...

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Gesunde Schoko-Kürbiskerne (vegan) und eine Buchverlosung

Wed, 22 Mar 2017 10:54:43 +0000

In ein paar Monaten sehe ich bestimmt auf diese erste Zeit mit Elian zurück und frage mich, wo sie geblieben ist. Die Tage verfliegen. Es ist ganz anders als mit Claire damals, ich kann beruflich einfach keine Babypause machen....

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