dessert | Carrots for Claire

Köstlich gesunde Zwetschgen-Streusel und Schlaf für gute Essentscheidungen

Thu, 07 Sep 2017 20:58:12 +0000

Ich muss mich noch ein klein wenig vom Bloggen abhalten, da mich die Buchproduktion neben den Kindern doch länger einnimmt (es wird SO ein leckeres Buch!!). Nebenbei ist mir gerade besonders wichtig ist, abends nicht zu spät ins Bett zu...

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Mein Umgang mit Süßgeschenken für Claire

Wed, 19 Jul 2017 23:15:02 +0000

Neulich packte ich eine Dose voll Gurken, Karotten und Paprikastücke und zwei Wassertrinkflaschen ein, holte Claire mit Elian vom Kindergarten ab und wir fuhren gleich weiter, mit dem Rad, auf einen Spielplatz. Erst war Claire traurig, weil sie sich gerne...

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Der eigene Geburtstag, Infused Water für Gäste und gesunde Shopping Tipps

Sun, 25 Jun 2017 00:45:42 +0000

Ich habe heute Geburtstag. Bis eben saßen hier noch meine Freundinnen am Tisch. Es gab Fisch, den ausnahmsweise mein Mann – hervorragend – zubereitet hatte und Mangoeis (Mango, Hanfsamen und Kokoswasser, Rezept in meinem Kochbuch) und mein liebstes Mandeleis...

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Meine liebste Kakao-Granola, Essens-Inseln und Gewinner

Sat, 22 Apr 2017 22:02:56 +0000

Bei all dem, was an einem Tag mit Kindern und den üblichen Anforderungen ansteht, kann Essen sehr schnell untergehen. Ich habe mich immer wieder dabei ertappt, zwischen Tür und Angel zu essen, während ich am PC sitze, schnell ein...

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Über Ernährung, Blockaden und Unterbewusstsein

Thu, 11 Aug 2016 20:47:11 +0000

Dieser Sommer wurde viel zu sehr zu einer Blogpause, als ich gedacht hätte. Ich stecke kopfüber in einem wunderschönen Projekt. Und während es mich – neben meinem Mutterdasein, denn Claire hatte 6 Wochen Kindergartenschließzeit – komplett einnimmt und im positivsten...

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Zauberhafter Advent fernab der süßesten Süßigkeiten – ein Adventskalender GIVAWAY

Fri, 27 Nov 2015 09:45:58 +0000

Ich bin unterm Jahr bislang leider keine besonders eifrige Bastlerin gewesen, aber was es da draußen alles an Ideen für Winterbasteleien gibt, finde ich irre schön! Besonders zu Festzeiten liebe ich es, für Claire Traditionen aufzubauen, die sie nicht...

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Zu Tisch bei uns (Tag II und III)

Thu, 12 Nov 2015 22:52:48 +0000

Hier geht es in der Zwischenzeit rund, die Zeit rennt, aber auch ein Rückblick in eine Ferienwoche ist ein wenig wie Ferien – oder?! Klappe die Zweite, kommen wir zum kulinarischen Dienstag – und weil ihr so lange warten...

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Cremiges Erdbeereis (natürlich gesüßt & vegan)

Thu, 25 Jun 2015 23:04:57 +0000

Gerade neigt sich mein Geburtstag dem Ende. Es war vielleicht mein ruhigster bisher, ich wollte es so. Nicht, dass eine riesige Party groß möglich wäre, dafür sind meine Freunde zu sehr in Deutschland, Österreich und dem Rest der Welt verstreut....

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Chia-Pudding Smoothie Bowl – Guten Morgen Superfoods!

Wed, 20 May 2015 00:21:46 +0000

Dieses Frühstück!! Ich liebe die Farben, die Zutaten, den Geschmack… Ich liebe es, dass das Rezept mit tiefgekühltem Obst bei Claire als Eis durchgeht und zu jeder Tageszeit genussvoll gelöffelt werden kann. Einmal angeschafft sind die Zutaten immer griffbereit und...

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Fantastischer Schokokuchen (ballaststoffreich, fettarm, natürlich gesüßt)

Sun, 03 May 2015 20:20:02 +0000

Und es gibt ihn doch, den perfekten Schokokuchen! Ewig habe ich rumprobiert, etliche Varianten gebacken und immer war mir irgendein Anspruch im Weg: fettarm soll er sein, gesund gesüßt, ballaststoff- und nährstoffreich, reuelos für mich und wohltuend für Claire, wenig...

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Warmer Hirseporridge mit Feigen und Dattelsirup

Tue, 14 Apr 2015 22:59:28 +0000

Hirse ist das Getreide, mit dem ich vor nun etwa 2 ½ Jahren den Einstieg in die Welt der nährstoffreichen Zutaten gefunden habe. Damals habe ich mich wochenlang damit gequält, zusehen zu müssen, wie Claire am Tag oft nicht...

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Gesunde Rüblikekse (ei-, milcheiweiß, zucker- und nussfrei) und über Erdmandelmehl

Mon, 30 Mar 2015 23:51:02 +0000

Ich bin neulich im Bioladen über vegane Vollkorn-Rüblikekse in Häschenform gestolpert. Seit dem hatte ich die Idee im Kopf, eigene Rüblikekse zu backen. Und da man dazu laut meinen Recherchen noch kein gesundes Rezept mit Ausstechpotential findet, und ich mir...

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Halbgefrorene Torte mit Beerenmus und über das Für und Wider von Cashews

Wed, 25 Mar 2015 00:33:44 +0000

Es gibt Rezepte, die werden einem noch so oft auf den verschiedensten Kanälen angepriesen, sie lachen einen über alle Maße an, und trotzdem macht man sich nicht daran. So ging es mir eine ganze Weile mit halbgefrorenen Cashewtorten. Erst...

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Ernährungsumstellung – ein guter Start! 4 Fragen und Antworten, die helfen

Sun, 01 Feb 2015 22:42:16 +0000

Es ist Jahresanfang und viele finden her, weil eine Ernährungsumstellung ein großer, vielleicht sogar riesiger Punkt auf der Wunschliste ist. Bevor eure Energie in negativ-Diäten verpufft, will ich euch in dieser Jahreszeit besonders gerne nützliche Tipps für den Start mitgeben...

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Claires erster und zweiter Geburtstag – Rückschau mit Rezept zum ersten Geburtstagskuchen

Sat, 24 Jan 2015 01:31:51 +0000

Claires dritter Geburtstag naht und ich war die letzten beiden Jahre mehr aufgeregt, als sie selbst! Dieses Jahr freut sie sich aber schon sehr auf ihren großen Tag und ich mich mit! Am Vorabend backe ich immer bis mitten in...

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