Kochen für Kinder | Carrots for Claire

Buchkorrekturen und Rückblick auf die Challenge-Woche I

Sat, 17 Feb 2018 00:15:31 +0000

Zum ersten Mal muss ich nicht nachdenken, was ich 21 Tage lang koche, das hat was! Ich habe eine sehr leckere Woche hinter mir und viel tollen Austausch mit euch auf Instagram und Facebook. Dort begleite ich jeden, der...

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Gewürz-Gemüse aus dem Schongarer (für stressfreie Feiertage)

Fri, 15 Dec 2017 23:21:00 +0000

Seit ein paar Wochen wohnt in meiner Küche ein Schongarer, auch bekannt als Slowcooker. Ich bin angetan, wie toll Gemüse darin im eigenen Saft gart und habe mir ein Rezept überlegt, das ich mir gut für Wochenenden, Feiertage oder...

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Schnell und gesund kochen – mein drittes Buch!

Fri, 24 Nov 2017 23:55:00 +0000

Es ist soweit, ich darf euch Schnell und gesund kochen vorstellen, das ihr ab 5. Dezember in den Händen halten könnt! Ich habe für diesen Beitrag Tage gebraucht. Einerseits, weil Elian mich mit seinem Charme voll umwickelt, wenn er...

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Köstlich gesunde Zwetschgen-Streusel und Schlaf für gute Essentscheidungen

Thu, 07 Sep 2017 20:58:12 +0000

Ich muss mich noch ein klein wenig vom Bloggen abhalten, da mich die Buchproduktion neben den Kindern doch länger einnimmt (es wird SO ein leckeres Buch!!). Nebenbei ist mir gerade besonders wichtig ist, abends nicht zu spät ins Bett zu...

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Mein Umgang mit Süßgeschenken für Claire

Wed, 19 Jul 2017 23:15:02 +0000

Neulich packte ich eine Dose voll Gurken, Karotten und Paprikastücke und zwei Wassertrinkflaschen ein, holte Claire mit Elian vom Kindergarten ab und wir fuhren gleich weiter, mit dem Rad, auf einen Spielplatz. Erst war Claire traurig, weil sie sich gerne...

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Quinoa aus Deutschland und Blitz-Curry (vegan und yum!)

Fri, 09 Jun 2017 09:16:25 +0000

Ich bin gerade aus dem Häuschen! Ich habe Quinoa aus Deutschland entdeckt, ihn mit einem meiner Blitz-Go-To-Rezepte zubereitet: Curry. Und die deutschen Körner schmecken so wahnsinnig gut! Auch mein Mann ist begeistert. Die Farbe unterscheidet sich von südamerikanischer Quinoa, die...

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Gemüsespaghetti mit Avocado-Cremesoße (vegan und glutenfrei)

Thu, 01 Jun 2017 10:36:37 +0000

Was macht man, wenn man so viele Ideen teilen möchte, aber einem die Worte dazu fehlen, weil man im Kopf so sehr bei den Kindern ist? Ich glaube ich brauche eure Hilfe. Elian ist bald ein halbes Jahr alt. Er...

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Claire und ich backen Lollikuchen (im Video) und Gewinner

Tue, 04 Apr 2017 11:05:15 +0000

Es gibt eine tolle Seite: KitchenStories. Sie stellt Rezepte und Küchen-Know-how in Kurzvideos vor und zwar wunderschön. Letztes Jahr wurde ich gefragt, ob sie auch meine Rezepte verfilmen und mich dafür interviewen dürften. Ich wollte euch immer schon in...

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Ein Baby, 10 Smoothie-Tipps und drei Klassiker

Sun, 08 Jan 2017 23:12:46 +0000

Seit Weihnachten überlege ich, wie ich einen Beitrag über etwas für mich so monumental Ergreifendes schreibe, das für euch zwar ganz süß ist. Aber eigentlich kommt ihr verständlicherweise vorbei, um euch Essensinput abzuholen. Unser Elian ist da! Und ich habe...

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Unperfekte, perfekte Hirse-Maki, auf Claires Wunsch (vegan)

Tue, 23 Feb 2016 12:31:28 +0000

Ahh, das gibt’s doch gar nicht, wie kann man nur so selten zu dem kommen, was einem mit am aller wichtigsten ist??! Du lieber Blog, nein ich habe dich ganz bestimmt nicht vergessen! Damit ihr zumindest ein wenig wisst,...

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Cremiges Erdbeereis (natürlich gesüßt & vegan)

Thu, 25 Jun 2015 23:04:57 +0000

Gerade neigt sich mein Geburtstag dem Ende. Es war vielleicht mein ruhigster bisher, ich wollte es so. Nicht, dass eine riesige Party groß möglich wäre, dafür sind meine Freunde zu sehr in Deutschland, Österreich und dem Rest der Welt verstreut....

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Gesund kochen ist Liebe – mein Buch entsteht

Tue, 02 Jun 2015 20:19:30 +0000

Es ist soweit, das Cover meines Buches steht fest und man kann es sogar schon vorbestellen! (Nachtrag: Inzwischen ist es seit Oktober 2015 in den Läden und ich freue mich immens über so viel tolle Resonanz!! Hier geht es...

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Bunter Getreideteller mit Gurkensalat & Tipps für eine vielfältige Ernährung bei wählerischen Kindern

Tue, 17 Feb 2015 23:13:17 +0000

Gerade komme ich zurück aus New York City, meiner Gewinner Reise vom Food Blog Award und es war so toll! Direkt im Anschluss waren wir für ein paar Familientage bei meiner Schwester. Kurz vor der Reise wurde Claire drei...

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Ernährungsumstellung – ein guter Start! 4 Fragen und Antworten, die helfen

Sun, 01 Feb 2015 22:42:16 +0000

Es ist Jahresanfang und viele finden her, weil eine Ernährungsumstellung ein großer, vielleicht sogar riesiger Punkt auf der Wunschliste ist. Bevor eure Energie in negativ-Diäten verpufft, will ich euch in dieser Jahreszeit besonders gerne nützliche Tipps für den Start mitgeben...

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Erbsen und „Kürbischen“ (statt Möhrchen) in leichter Cremesoße (vegan)

Tue, 09 Dec 2014 10:08:19 +0000

Ich kenne kaum eine Familie, bei der Erbsen und Möhrchen oder Möhrengemüse in Sahnesoße nicht zum Standard gehören. Gerade bei Kindern kommen sie einfach immer gut an und wenn wir ehrlich sind, auch bei uns Erwachsenen. Vielleicht ist es DAS...

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