Desserts & Kuchen | Carrots for Claire

Gesunde Herzwaffeln am Stiel und ein Tag in zwei Varianten (Mindset)

Tue, 20 Mar 2018 12:01:55 +0000

Mir sind positive Gedanken unheimlich wichtig. Für den Blog, die Bücher und die Social Media Feeds Facebook, Instagram, Pinterest sind mir schöne Bilder wichtig. Wenn ich es schaffe, euch mit meinen Texten ein positives Gefühl und vielleicht sogar Motivation...

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Vegane Birnentarte und über den Erhalt von Streuobstwiesen

Thu, 21 Sep 2017 11:23:19 +0000

Letzte Woche bin ich mit meiner Mutter und den Kindern einer Einladung ins Osnabrücker Land gefolgt. Mir wurde ein Projekt vorgestellt, für das ich Botschafterin sein darf. Entlang einer beliebten Radstrecke durch erdgeschichtlich interessante Natur soll eine Wiese mit...

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Köstlich gesunde Zwetschgen-Streusel und Schlaf für gute Essentscheidungen

Thu, 07 Sep 2017 20:58:12 +0000

Ich muss mich noch ein klein wenig vom Bloggen abhalten, da mich die Buchproduktion neben den Kindern doch länger einnimmt (es wird SO ein leckeres Buch!!). Nebenbei ist mir gerade besonders wichtig ist, abends nicht zu spät ins Bett zu...

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Gesund backen für andere: Dattel-Muffins und Dattel Bundt Cake

Sun, 02 Jul 2017 11:07:17 +0000

Wir treffen uns in unregelmäßigen Abständen reihum mit zwei Familien. Jeder bringt etwas mit, es wird wie von einem Buffet geschmaust und die Kinder – insgesamt 7 – spielen, sobald sie satt sind. Das wird immer sehr laut und nett....

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Der eigene Geburtstag, Infused Water für Gäste und gesunde Shopping Tipps

Sun, 25 Jun 2017 00:45:42 +0000

Ich habe heute Geburtstag. Bis eben saßen hier noch meine Freundinnen am Tisch. Es gab Fisch, den ausnahmsweise mein Mann – hervorragend – zubereitet hatte und Mangoeis (Mango, Hanfsamen und Kokoswasser, Rezept in meinem Kochbuch) und mein liebstes Mandeleis...

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Gesund backen, 5 Bücher im Giveaway und Flug auf den Mond

Thu, 13 Apr 2017 11:54:07 +0000

Claire ist fünf. Sie fragte mich neulich, ob sie einmal zum Mond fliegen kann. Ich sagte ihr, dass da erst sehr, sehr wenige Menschen waren, dass ich auch noch nie dort war und es wohl nie sein werde. Aber...

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Claire und ich backen Lollikuchen (im Video) und Gewinner

Tue, 04 Apr 2017 11:05:15 +0000

Es gibt eine tolle Seite: KitchenStories. Sie stellt Rezepte und Küchen-Know-how in Kurzvideos vor und zwar wunderschön. Letztes Jahr wurde ich gefragt, ob sie auch meine Rezepte verfilmen und mich dafür interviewen dürften. Ich wollte euch immer schon in...

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Tage die nicht so gut laufen – dafür Torte! (mit Video)

Thu, 02 Mar 2017 22:29:51 +0000

Gestern hatte ich einen sehr müden, sehr langen, sehr vollen Tag. Zwischendurch hatte Elian Bauchweh, kam nicht zur Ruhe im Trubel und Claire war auch nicht anspruchslos. Ich aß mittags wie abends Palatschinken, weil ich zu spät geschaltet hatte,...

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Gesund backen ist Liebe – mein zweites Buch-Baby!

Mon, 07 Nov 2016 12:50:41 +0000

Vor ein paar Tagen wurde mein zweites Buch-Baby in den Druck geschickt. Mich haben daraufhin nochmal einige Emotionen erwischt. Ich zeigte das neue Buchcover auf Instagram und Facebook. Eure Reaktionen waren wunderschön und überwältigend! Fast über Nacht hatten das...

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Warmer Schokokuchen im Glas (vegan)

Sat, 25 Jun 2016 00:18:26 +0000

Happy Birthday to me, happy birthday to me… Eben gerade bin ich 32 Jahre alt geworden. Claire hat mich wissen lassen, dass sie heute Nacht aufstehen und mir Luftballons an die Tür und an meinen Geburtstagsstuhl hängen wird. Ich glaube...

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Zu Ostern gesunder Rührkuchen und über Einkorn

Mon, 21 Mar 2016 13:00:38 +0000

ostern, lamm, backen, gesund backen ist liebe, Kinder, backen mit Kindern, Carrots for Claire, Heute schreibe ich aus Wien. Gestern war ich mit Claire und meiner Mutter am Ostermarkt an der Wiener Freyung. Jedes Jahr ist er überfüllt mit...

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Extra schokoladige, gesunde Schokomuffins zu Claires 4. Geburtstag (wahlweise vegan)

Wed, 16 Mar 2016 01:11:15 +0000

Wenn ich es schon (noch) nicht schaffe, Claires Fotoalben auf die Reihe zu bekommen (auweia!), dann soll es zumindest dieser Beitrag in sich haben! Ich weiß noch, wie ich nach den ersten Tagen mit ihr dachte: „Und ich darf...

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Zauberhafter Advent fernab der süßesten Süßigkeiten – ein Adventskalender GIVAWAY

Fri, 27 Nov 2015 09:45:58 +0000

Ich bin unterm Jahr bislang leider keine besonders eifrige Bastlerin gewesen, aber was es da draußen alles an Ideen für Winterbasteleien gibt, finde ich irre schön! Besonders zu Festzeiten liebe ich es, für Claire Traditionen aufzubauen, die sie nicht...

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Gesund kochen ist Liebe – mein Buch und mein geliebter Last-Minute-Apfelkuchen

Fri, 02 Oct 2015 23:15:45 +0000

Ich sitze am Küchentisch und blättere wieder und wieder im Buch. Gestern ist es angekommen – für mich als Autorin ein paar Tage eher – und erst so langsam sickert es, wie unglaublich glücklich ich damit bin. Ich meine...

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Schokotartewürfel mit Vanillesoße und Sommerobst aus der Schüssel (vegan und guiltfree)

Tue, 14 Jul 2015 11:03:23 +0000

Nachmittags brauche ich eine Leckerei, daran führt selten ein Weg vorbei. Claire geht es ähnlich wie mir, eine Schüssel Obst tut uns nur den halben Dienst. Eine Schüssel mit Tartestücken und Obst, da sieht die Sache aber schon wieder ganz...

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