Frühstück | Carrots for Claire

Meine liebste Kakao-Granola, Essens-Inseln und Gewinner

Sat, 22 Apr 2017 22:02:56 +0000

Bei all dem, was an einem Tag mit Kindern und den üblichen Anforderungen ansteht, kann Essen sehr schnell untergehen. Ich habe mich immer wieder dabei ertappt, zwischen Tür und Angel zu essen, während ich am PC sitze, schnell ein...

The post Meine liebste Kakao-Granola, Essens-Inseln und Gewinner first appeared on Carrots for Claire.

Über Nacht ein gesunder Hefezopf

Fri, 14 Apr 2017 22:36:27 +0000

Gestern Abend machte ich mich an einen Hefezopf, den ich sonst immer für Ostersonntag vorbereite, aber diesmal vorab fotografieren wollte. Inzwischen finde ich mit Hefe zu backen fast meditativ entspannend und ich mag das Gefühl an den Händen. Weil...

The post Über Nacht ein gesunder Hefezopf first appeared on Carrots for Claire.

Gesund backen, 5 Bücher im Giveaway und Flug auf den Mond

Thu, 13 Apr 2017 11:54:07 +0000

Claire ist fünf. Sie fragte mich neulich, ob sie einmal zum Mond fliegen kann. Ich sagte ihr, dass da erst sehr, sehr wenige Menschen waren, dass ich auch noch nie dort war und es wohl nie sein werde. Aber...

The post Gesund backen, 5 Bücher im Giveaway und Flug auf den Mond first appeared on Carrots for Claire.

Über doppeltes Glück (Mamaglück und Buchglück!) und gesunde Pancakes

Thu, 15 Sep 2016 10:01:19 +0000

Es ist ja noch längst nicht um, aber ich glaube, ich durchlaufe mein produktivstes Jahr. Ich habe dieses Jahr, zusammen mit einer Hand voll Eltern, Claires Montessori-Kindergarten (wieder) aufgebaut. Was für ein Aufwand das war, hätte keiner von uns...

The post Über doppeltes Glück (Mamaglück und Buchglück!) und gesunde Pancakes first appeared on Carrots for Claire.

Rote und eigentlich auch grüne Smoothie Bowl mit Crunch (vegan und mehr als yummy!)

Thu, 02 Jun 2016 09:31:50 +0000

Irgendetwas hat sich bei mir in den letzten 2 Jahren getan. Ich weiß auch nicht, als wäre ich nicht nur zahlenbedingt in den 30gern angekommen. Ich bin irgendwie gelassener. Natürlich bin ich nicht perfekt, nicht als Alltagsmeisterin, Köchin, Mutter...

The post Rote und eigentlich auch grüne Smoothie Bowl mit Crunch (vegan und mehr als yummy!) first appeared on Carrots for Claire.

Zu Tisch bei uns (Tag II und III)

Thu, 12 Nov 2015 22:52:48 +0000

Hier geht es in der Zwischenzeit rund, die Zeit rennt, aber auch ein Rückblick in eine Ferienwoche ist ein wenig wie Ferien – oder?! Klappe die Zweite, kommen wir zum kulinarischen Dienstag – und weil ihr so lange warten...

The post Zu Tisch bei uns (Tag II und III) first appeared on Carrots for Claire.

Herein, herein – zu Tisch bei uns (Tag I)

Tue, 27 Oct 2015 23:01:28 +0000

Wenn es draußen dunkel und im Essbereich schöner Häuser hell erleuchtet ist, habe ich unweigerlich das Bedürfnis, kurz durchs Fenster zu blicken. Kennt ihr das auch? Oder oute ich mich gerade…? Einige Leser und auch Freunde aus der Ferne...

The post Herein, herein – zu Tisch bei uns (Tag I) first appeared on Carrots for Claire.

Chia-Pudding Smoothie Bowl – Guten Morgen Superfoods!

Wed, 20 May 2015 00:21:46 +0000

Dieses Frühstück!! Ich liebe die Farben, die Zutaten, den Geschmack… Ich liebe es, dass das Rezept mit tiefgekühltem Obst bei Claire als Eis durchgeht und zu jeder Tageszeit genussvoll gelöffelt werden kann. Einmal angeschafft sind die Zutaten immer griffbereit und...

The post Chia-Pudding Smoothie Bowl – Guten Morgen Superfoods! first appeared on Carrots for Claire.

Warmer Hirseporridge mit Feigen und Dattelsirup

Tue, 14 Apr 2015 22:59:28 +0000

Hirse ist das Getreide, mit dem ich vor nun etwa 2 ½ Jahren den Einstieg in die Welt der nährstoffreichen Zutaten gefunden habe. Damals habe ich mich wochenlang damit gequält, zusehen zu müssen, wie Claire am Tag oft nicht...

The post Warmer Hirseporridge mit Feigen und Dattelsirup first appeared on Carrots for Claire.

Warmer Hirseauflauf mit Blaubeeren und karamellisierten Walnüssen (zuckerfrei & vegan)

Wed, 07 Jan 2015 22:12:22 +0000

Yayyy, ich bin aus der Versenkung zurück! Ich habe das Gefühl, 2015 wird ein richtig gutes Jahr! Meine Leidenschaft für gesunde Ernährung, sie Claire und auch euch nahe zu bringen ist unheimlich groß! Ich vergleiche sie manchmal mit den...

The post Warmer Hirseauflauf mit Blaubeeren und karamellisierten Walnüssen (zuckerfrei & vegan) first appeared on Carrots for Claire.

Wake Up Superfood Granola (Knuspermüsli mit Romantikfaktor)

Fri, 26 Sep 2014 07:53:49 +0000

Bis vor einiger Zeit dachte ich, eine Granola vorzubereiten wäre Schnickschnack. Den Inhalt unserer Müslibowlen stellen Claire und ich uns morgens, wenn uns nach Müsli ist, nach Belieben zusammen, mal so, mal so und Claire hat Spaß daran, sich dafür...

The post Wake Up Superfood Granola (Knuspermüsli mit Romantikfaktor) first appeared on Carrots for Claire.

Ein gesunder Tag mit uns bei Tisch, mit Porridge, alltagstauglichem Portobello Sandwich und Cookies

Fri, 15 Aug 2014 13:13:19 +0000

Nachdem ich immer wieder gefragt werde, was wir über den Tag verteilt essen, habe ich unsere Ernährung eine Woche lang für euch dokumentiert. Es war eine Woche, in der wir zumindest zu den Mahlzeiten recht viel Zuhause waren und sie...

The post Ein gesunder Tag mit uns bei Tisch, mit Porridge, alltagstauglichem Portobello Sandwich und Cookies first appeared on Carrots for Claire.

Drei Kochlöffel mit Burger, Pancakes und Porridge aus Amaranth

Thu, 22 May 2014 07:05:37 +0000

Bis vor Kurzem dachte ich, ich mag kein Amaranth. Ich fand es schade, denn das glutenfreie „Pseudogetreide“ enthält ähnlich wie Quinoa eine Riesenmenge an Nähr- und Vitalstoffen, die noch dazu vom Körper besonders gut verwertet werden können. Die Inka und...

The post Drei Kochlöffel mit Burger, Pancakes und Porridge aus Amaranth first appeared on Carrots for Claire.

Kokosmehl und Apfelpfannkuchen

Wed, 23 Apr 2014 18:38:31 +0000

Vor meinem Küchenfenster blüht der Apfelbaum. Ich sehe ihn, wenn Claire nicht gerade auf der Arbeitsfläche sitzt und am Fenster lehnt. Das ist ihr Stammplatz, von dem aus sie mitmischt, probiert, fragt, was ich als nächstes in die Schüssel gebe....

The post Kokosmehl und Apfelpfannkuchen first appeared on Carrots for Claire.

Superfood Chia-Marmelade

Sun, 09 Mar 2014 19:06:27 +0000

Neulich bin ich über Chia-Marmelade gestoßen. Bei Pinterest gibt es dazu ein ganzes Pool an Rezepten. Chia-Marmelade? Wie genial ist das denn? Dachte ich und fand, das muss ich euch weitersagen! Denn eigentlich esse ich selbst kaum Marmelade. Das hat...

The post Superfood Chia-Marmelade first appeared on Carrots for Claire.