Kommentare zu: Fantastischer Schokokuchen (ballaststoffreich, fettarm, natürlich gesüßt) https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/ Thu, 19 Dec 2024 13:17:25 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: Karob: Köstliche Früchte und ihre Vorteile https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-36751 Thu, 19 Dec 2024 13:17:25 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-36751 […] https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-nat… […]

]]> Von: Alles Gute zum Geburtstag - Damit der Kuchen nicht zur Waffe wird https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-36733 Wed, 27 Nov 2024 11:06:23 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-36733 […] Schokokuchen ist eine Waffe der Massenvernichtung für Diäten. Er lockt mit seinem verführerischen Duft und […]

]]> Von: carrotsforclaire@gmail.com https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-34360 Wed, 17 Nov 2021 13:06:30 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-34360 Als Antwort auf Helen.

Liebe Helen,
danke für die leckere Anregung!
Ganz bald kommt hier wieder mehr!
Alles Liebe

]]> Von: Helen https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-34238 Wed, 23 Jan 2019 20:05:53 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-34238 Der Kuchen ist wirklich fantastisch. Ich backe seit einiger Zeit jeden Sonntag Kuchen oder Kekse für die Woche und werde bei dir, v.a. in Gesund Backen, immer fündig.
Den Kuchen habe ich in einer Kastenform gebacken und eine weiche Birne reingeschnitten. Die Kombi kam bei uns gut an.
Ich finde es recht schade, dass du so inaktiv bist im Moment auf dem Blog. Ich schaue deshalb nicht mehr so oft vorbei. Vielleicht ändert es sich ja mal wieder. Ich würde mich freuen.

]]> Von: carrotsforclaire@gmail.com https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-34154 Tue, 11 Dec 2018 22:04:17 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-34154 Als Antwort auf Simone.

Liebe Simone,
vielen Dank für deine liebe Nachricht und bitte entschuldige meine verspätete Antwort, nun weiß ich leider nicht meh, welche Cracker es waren. Ich verwende naturbelassenes Erdmandelmehl, das andere hat mehr Crunch, den man mögen muss.
Alles Liebe

]]> Von: Simone https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-34101 Thu, 27 Sep 2018 06:21:03 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-34101 Liebe Veronika,
ich bin ein ganz, ganz großer Fan von dir, deiner lieben Familie und von deinem so liebevollen Blog – gefüllt mit grandiosen Ideen, wunderschönen Bildern und den so liebevollen Texten! So gerne wäre ich oft mit euch in der Küche oder hätte euch gerne al meine Nachbarin! Ich war gerade auf der Suche nach einem Rezept für einen gesunden und v.a. guten Schokoladekuchen und habe diesen hier entdeckt (habe bald eine Einladung zum Abendessen und möchte einen noch nie gesehen bzw. gegessenen Kuchen backen:-) Evtl mache ich daraus kleine Küchlein – in einer Muffinform – und es soll dazu eine Nicecream gegeben – mit Beeren z.B.). Mit deinem Rezept habe ich auch das Erdmandelmehl entdeckt und habe mich soeben im Internet schlau gemacht. Das möchte ich unbedingt probieren! Ich habe nun gelesen, dass es geröstetes und naturbelassenes Erdmandelmehl gibt. Welches hast du verwendet? Dank dir werde ich in die Welt der Mehle eingeführt! Teffmehl z.B. – das liebe ich! Mit dem backe ich gerne Cracker. Apropos Cracker: In Claires Jausenbox hattest du vor ein, zwei Tagen Roggencracker gepackt. Waren die selbst gebacken oder gekauft? Falls gekauft: Welche waren das? (Bin ein riesengroßer Fan von Crackern und kreiere immer neue Rezepte). Alles Liebe aus Österreich, Simone

]]> Von: carrotsforclaire@gmail.com https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-10832 Fri, 02 Mar 2018 09:45:04 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-10832 Als Antwort auf Hannah.

Liebe Hannah,
ja genau. Vollkornmehl saugt Flüssigkeit manchmal mehr, manchmal weniger. Wenn dir der Teig von vornherein zu fest vorkommt, gib noch einen Schluck mehr Flüssigkeit hinzu.
Liebe Grüße

]]> Von: Hannah https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-10814 Fri, 23 Feb 2018 00:00:36 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-10814 Hallo,
Danke für das tolle Rezept:)
Ich habe den Kuchen nun zum zweiten Mal gebacken. Beim ersten mal mit Dinkelmehl und Mandeln und er war total lecker und saftig und so gut, dass ich ihn schnell ein zweites Mal backen musste:)
Da habe ich dann Dinkelvollkornmehl und Mandeln verwendet und er schmeckte auch lecker nur war er leider deutlich trockener und ist auch mehr aufgegangen. Was könnte ich denn falsch gemacht haben? Sollte ich vielleicht beim nächsten Mal für das Vollkormehl mit der Milch etwas großzügiger sein?
Liebe Grüße, Hannah

]]> Von: Michelle https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-8483 Thu, 23 Feb 2017 12:33:16 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-8483 Habe den Kuchen gestern ein zweites Mal gebacken. Beim ersten Mal war meine Form irgendwie zu groß und es kam ein extrem flacher trockner Kuchen aus dem Ofen:) Habe dieses Mal nur 2 Eier verwendet, dafür 2 Bananen in den Teig getan, den Kokosblütenzucker weggelassen und etwas mehr Öl in den Teig getan. Er ist super lecker und schmeckt auch heute noch saftig!

]]> Von: Susan https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-8470 Mon, 20 Feb 2017 20:40:49 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-8470 Als Antwort auf carrotsforclaire@gmail.com.

Hallo,
vielen Dank für die schnelle Antwort! Ich habe mir heute Erdmandelmehl besorgt und freue mich aufs kommende Wochenende, da werde ich den Kuchen ausprobieren!
Mit dem Kokoswmehl, das dachte ich mir bereits, schade.
Ich arbeite mich mal weiter durch die ganzen Rezepte und Tipps, bin total begeistert und melde mich bestimmt nochmal!
Einen wunderschönen Abend und nochmals vielen Dank,
liebe Grüße,
Susan

]]> Von: carrotsforclaire@gmail.com https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-8468 Mon, 20 Feb 2017 20:28:51 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-8468 Als Antwort auf Susan.

Liebe Susan,
Kokosmehl saugt sehr viel Flüssigkeit, der Austausch würde dir nicht gelingen.
Liebe Grüße

]]> Von: Susan https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-8465 Sun, 19 Feb 2017 20:41:39 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-8465 Hallo, mich würde interessieren ob ich das erdmandelmehl auch durch kokosmehl ersetzten kann!?! Nach all den komentaren bin ich nun richtig neugiereig geworden und möchte diesen Kuchen unbedingt ausprobieren!!!

]]> Von: Annette https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-8445 Fri, 10 Feb 2017 23:13:54 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-8445 wir versuchen schon länger auf weißen Zucker zu verzichten und ich hab schon einiges an Gebäck ausprobiert und dachte, dass ein guter schokoladenkuchen ohne zucker einfach nicht funktioniert... Jetzt habe ich deinen schon mehrmals gemacht und er ist wirklich total gut! Heute habe ich sogar einen total leckeren Mohn Kuchen durch kleine Änderungen im Rezept gebacken. Also nochmal ein großes Dankeschön 😊😊 Mit lieben Gruß, Annette]]> Hallo Veronika, ich muss einfach mal -auch im Namen meines Mannes- ein großes Dankeschön für das tolle Rezept da lassen😊 wir versuchen schon länger auf weißen Zucker zu verzichten und ich hab schon einiges an Gebäck ausprobiert und dachte, dass ein guter schokoladenkuchen ohne zucker einfach nicht funktioniert… Jetzt habe ich deinen schon mehrmals gemacht und er ist wirklich total gut! Heute habe ich sogar einen total leckeren Mohn Kuchen durch kleine Änderungen im Rezept gebacken. Also nochmal ein großes Dankeschön 😊😊
Mit lieben Gruß,
Annette

]]> Von: Diana https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-8404 Fri, 03 Feb 2017 09:30:09 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-8404 Als Antwort auf carrotsforclaire@gmail.com.

Danke für dein Feedback. Hatte den Kuchen jetzt mal mit Carob und vegan gebacken. Und mit einem Cashew-Dattel-Frosting getoppt. Von der Konsistenz war er dann eher wie ein Brownie. Mir und meinem Freund hat er wirklich lecker geschmeckt und hat den Test bestanden – wird am Sonntag auch meinrn Geburtstagsgästen serviert (ich verrate nichtvdass er vegan und zuckerfrei ist 😛 )
LG

]]> Von: carrotsforclaire@gmail.com https://www.carrotsforclaire.com/2015/05/03/fantastischer-schokokuchen-ballaststoffreich-fettarm-natuerlich-gesuesst/#comment-8401 Thu, 02 Feb 2017 15:06:11 +0000 https://www.carrotsforclaire.com/?p=2601#comment-8401 Als Antwort auf Diana.

Liebe Diana,
wenn du keinen Roh-Kakao verwendest, würde ich mir da keine Gedanken machen. Zumindest ist mir nichts bekannt.
Viel Freude!

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