Kommentare zu: Veganer Mandelmilchreis mit Nährstoffboost – Carrots for Claire ist im Fernsehen!

Von: Sophia

Sophia — Tue, 01 May 2018 16:26:56 +0000

Als Antwort auf carrotsforclaire@gmail.com.

Hallo, ich nehme ganz normalen Milchreis, also dein ganz einfachen Rundkornreis. Ich probiere es beim nächsten Mal einfach mit weniger Flüssigkeit. Ich dachte nur, vielleicht geht es nicht nur mir so und du hättest den ultimativen Tipp 😉
Aber danke schon einmal!

Von: carrotsforclaire@gmail.com

carrotsforclaire@gmail.com — Thu, 26 Apr 2018 08:35:19 +0000

Als Antwort auf Sophia.

Liebe Sophia,
könntest du mich wissen lassen, welchen Reis zu verwendest? Verschiedene Sorten saugen verschieden viel. Im Zweifel könntest du demnächst mit weniger Flüssigkeit beginnen und später mehr hinzugeben, falls es doch nicht reicht.
Liebe Grüße

Von: Sophia

Sophia — Wed, 25 Apr 2018 17:31:48 +0000

Hallo, nur eine kleine Frage (keine Kritik, weil ich deinen Blog liebe): bei mir klappt das Rezept nie! Es ist viel zu viel Flüssigkeit im Topf. Quinoa und Reis sind dann schon superweich, aber der halbe Topf ist noch voller Flüssigkeit. Hast du eine Idee, woran es liegen könnte? Vielen Dank und liebe Grüße.

Von: carrotsforclaire@gmail.com

carrotsforclaire@gmail.com — Tue, 19 Jul 2016 14:51:02 +0000

Als Antwort auf Jaqueline.

Liebe Jaqueline,
natürlich kannst du auch nur Milchreis verwenden. Vielleicht hast du ja beim nächsten Mal eine weitere Zutat im Haus, ich finde, es lohnt!
Liebe Grüße

Von: Jaqueline

Jaqueline — Sun, 17 Jul 2016 06:13:58 +0000

Ich habe leider weder Dinkel,noch Hirse noch Quinoa hier 🙁 Nur Maisgries und CousCous. Kann man auch nur Milchreis verwenden oder gibt es vielleicht noch eine andere Alternative?

Von: carrotsforclaire@gmail.com

carrotsforclaire@gmail.com — Thu, 14 Apr 2016 20:34:11 +0000

Als Antwort auf Doris.

Liebe Doris,
da freue ich mich sehr!
Herzliche Grüße

Von: Doris

Doris — Sun, 10 Apr 2016 07:53:24 +0000

Dem kann ich mich nur anschließen! Ich liebe Milchreis, der viele Zucker aber der bislang immer nötig war, bis er mir geschmeckt hat….in dieser Variante mit dem Birnenkompott dazu…da lass ich aber jede Zuckerversion stehen. Ich bin schlichtweg begeistert!!! Ich werde Deinen Blog als Wegweiser durch den Bioladen nutzen und garantiert weiter nachkochen. Vielen Dank und bitte weiter so!

Von: Marika

Marika — Wed, 23 Mar 2016 11:41:54 +0000

Hallo Veronika.

Die Mandelmilch war im Angebot und da ich auf der Suche nach einer Alternative zu Kuhmilch war, habe ich dieses Rezept ausprobiert.
Irgendwann ist der Magen ja voll, das war aber auch der einzige Grund, warum ich aufgehört habe zu essen.
Super lecker und cremig. Suchtgefahr 😉
Danke für diese Inspiration!
Liebe Grüße, Marika

Von: carrotsforclaire@gmail.com

carrotsforclaire@gmail.com — Thu, 30 Jul 2015 20:14:08 +0000

Als Antwort auf Caro.

LIebe Caro,
so schön, dass es dich herverschlagen hat, willkommen!
Herzliche Grüße

Von: Caro

Caro — Tue, 28 Jul 2015 14:16:17 +0000

Hallo! Ich bin zufällig auf deinen blog gestoßen, als ich nach Mandelmilchreis googelte. Ich lebe seit gut 2 Monaten milchfrei und bin seit dem absoluter Mandelmilch fan. Richtige Milch mochte ich noch nie pur, aber Mandelmilch trinke ich pur, im Kaffee, im Chai, benutze sie als Grundlage für vegane Bechamelsoße und als allgemeinen Milchersatz in diversen Rezepten.

Heute hatte ich Heißhunger auf Milchreis! Vielen Dank für dein Rezept! Die Idee, einen Teil des Reis durch Quinoa zu ersetzen gefällt mir sehr gut. Bei meinem heutigen ersten Versuch habe ich allerdings nur ein fünftel Quinoa genommen. Beim nächsten mal werde ich den Anteil erhöhen!

Jetzt werde ich noch etwas durch deinen blog stöbern und mir noch ein paar weitere Ideen holen!

Liebe Grüße

Von: Cordula

Cordula — Tue, 14 Jul 2015 13:25:09 +0000

Leckeres Frühstück heute 🙂
Das wird es bestimmt noch öfter bei Elias & mir geben 🙂
Elias hat den Milchreis mit Rosinen & frischen Johannisbeeren aus dem Garten nur so verspeist!
Im Ofen backen gerade die Blütenpollen/ Amaranth Ecken.
Liebe Grüße
Cordula

Von: carrotsforclaire@gmail.com

carrotsforclaire@gmail.com — Thu, 25 Jun 2015 11:21:40 +0000

Als Antwort auf Jasmin.

Liebe Jasmin,
mit Hirse wird es super lecker! Schön, dass dir die Schoki auch so gut geschmeckt hat!
Alles Liebe

Von: Jasmin

Jasmin — Thu, 25 Jun 2015 08:37:55 +0000

Liebe Veronika,

danke für Deinen inspirierenden Blog! Habe gestern das Bananen-Schoko-Konfekt gemacht – lecker! Und es geht so schnell und einfach!
Die Muffins mit dem Apfelmus habe ich auch gemacht, die sind in Ordnung, mir persönlich aber zu kompakt.
Gespannt bin ich auf den Kaiserschmarrn und den Milchreis.
Letzteres kann man übrigens auch wunderbar mit Hirse machen, Milchhirse sozusagen. Geht total schnell und ist köstlich!

Alles Gute für Dich und liebe Grüße

Jasmin

Von: carrotsforclaire@gmail.com

carrotsforclaire@gmail.com — Mon, 08 Jun 2015 18:08:17 +0000

Als Antwort auf Yvonne.

Liebe Yvonne,
ah das ist ja schön! 🙂
Alles Liebe und lass es dir schmecken!

Von: Yvonne

Yvonne — Mon, 08 Jun 2015 18:06:06 +0000

Ach…. ich liebe deinen Blog.
Seit 2 Wochen liegt hier ein Paket Milchreis und genau so lange schleiche ich darum herum und will ihn essen, scheue aber davor zurück, denn ich kenne nur die Version mit viiiiiiel Zimt und Zucker. Und überhaupt, der weiße Reis…. hmmmm.
Und dann stoße ich hier auf dein Rezept ♡
Zwar ist die Quinoa nun aufgrund der Spontanität nicht eingeweicht und leider kocht da gerade Kuhmilch ( weil die neulich unaufmerksam gekaufte Mandelmilch ernsthaft zugesetzten Zucker hat), ich freu mich aber trotzdem . So kommt auch mal mein Kokosblütenzucker zum Einsatz.
Und demnächst dann geplant mit selbstgemachter Mandelmilch und eingeweichter Quinoa.

Ganz liebe Grüße, Yvonne