Liebe Christine,
meinen Spiralschneider gibt es nicht mehr, den Link habe ich nun entfernt. Vielen Dank für deinen Hinweis! Schau mal in diesem Post, da habe ich einen verlinkt.
Liebe Grüße

Ich habe übrings auch eine Seite mit tollen abnehmtipps und vielen leckeren Rezepten auf low carb Basis.

http://gesund-zum-traumbody.de

Würde mich freuen wenn ihr auch mal vorbei schaut.

Lg

Katharina

ich hänge mal wieder auf deiner Seite fest, obwohl es anderes zu tun gäbe… Ich freue mich so sehr darauf, bald dein Buch bei mir zu haben, in dem ich dann immer wieder blättern kann.
Wir waren gerade zum Urlaub in der Steiermark und ich musste tatsächlich an dich denken. Ist schon etwas schräg oder? 🙂
Zum einen wegen deiner Liebe zu Österreich(die ich teile), zum anderene, weil ich mich nach 10 Tagen essenstechnischer Sünden richtig darauf freute, daheim endlich wieder gut zu kochen 🙂 Sowas hätte ich mir nie Träumen lassen…. Zur Inspiration hatte ich Sarah Wilsons Buch dabei und bin motiviert, wieder durchzustarten (was ich seit Ankunft daheim schon tue)

In der steiermark war ich noch nie, als kind aber regelmäßig in Tirol, wesewegen ich Österreich liebe…
Nun waren wir für 10 Tage im Murtal, vielleicht sind wir ja zeitlich versetzt auf ähnlichen Wegen gewandelt.

Viele Grüße,
Yvonne

(Heute gibt es deine wunderbare Ermandelmus-Tamari-Soße, die ich allerdings etwas abwandle und warm serviere, auch ganz lecker!)

Liebe Birgit,
das sind so fantastische Tipps, ich freue mich!! Vielen Dank und alles Liebe
Veronika

solltet ihr nach Innsbruck kommen, kann ich die „Arzler Alm“ empfehlen. Ausgangspunkt ist die „Hungerburg“, entweder mit der Hungerburgbahn oder mit dem Auto bequem zu erreichen. Gehzeit auf dem Forstweg beträgt ca. 45min., der Waldweg ist mit ca. 30min. angeschrieben. Mit Kleinkind natürlich entsprechend länger, ich würde aber immer den Waldweg empfehlen, da über Wurzeln laufen, Stöcke und Steine sammeln doch viel mehr Spaß macht und zudem sehr motiviert (mit unserem 3-jährigen ist der Abenteuerfaktor beim wandern sehr wichtig!). Dort gibt es einen kleinen Spielplatz, einige Tiere und sehr leckeren hausgemachten Kuchen. Auch die übrigen Speisen sind sehr gut. Am besten an einem Wochentag wandern, ist immer sehr gut besucht!

Der „Alpenzoo“ in Innsbruck ist auch sehr zu empfehlen. Ebenfalls mit der Hungerburgbahn oder mit dem Auto zu erreichen. Schöner Zoo mit vielen Tieren aus der Region. Am besten an einem nicht zu heißen Tag besuchen, der Zoo liegt sehr sonnig und in einer Hanglage, als jede Menge bergauf, bergab laufen.

Wenn ihr nach Innsbruck kommt solltet ihr dringend in „Stefans Brotmanufaktur“ frühstücken. Total gemütliches Lokal mit hausgemachtem Brot, es gibt auch eine vegetarische/vegane Mittagskarte.
https://www.iamgreen.at/blog/vegane-restaurants-innsbruck/ diese Seite hab ich gefunden, einige gute vegetarische/vegane Restaurant-Tipps.

In der Gegend um Wörgl gibt es in Söll das „Hexenwasser“, eine Art Erlebnisspielplatz am Berg, mit Wasser, Sand, spielen, wandern. Den Kinderwagen würde ich eher nicht empfehlen, dann lieber nur einen Teil der Runde gehen.

In Scheffau gibt es die „Kaiserwelt“, ebenfalls spielen und wandern am Berg. Dazu kann ich noch nicht viel sagen, nächste Woche ist ein Ausflug dorthin geplant.

Ebenfalls in Scheffau (bzw. ein wenig außerhalb/oberhalb) gibt es den „Hintersteinersee“, ein wunderschöner Bergsee. Ziemlich kalt, erfrischend und sehr klar und sauber. Es gibt auch einen Rundwanderweg.

Ich wünsche euch einen wunderschönen, erholsamen, tollen Urlaub hier bei uns, genießt die Zeit!

Und vielen vielen Dank für all die wundervollen Rezepte, ich freue mich schon so sehr auf dein Buch!

Alles Liebe,
Birgit

Liebe Olga,
was für ein schöner Tipp, ich danke dir!
Liebe Grüße und lass es dir schmecken!

Dank dir Clari,
mit dem Auto rauffahren ist mit Kind ein echter Vorteil!
Liebe Grüße

Liebe Jasmin,
die wichtigsten Klingen (alle die ich habe) sollten dabei sein. Reinigen klappt easy, ich sehe allerdings zu, dass ich vor allem die Klingen und den Deckel sofort reinige, ehe sie eintrocknen. Der Rest kann auch in die Spülmaschine, lässt sich aber auch so leicht reinigen. Das Gerät ist wunderschön, daher lässt man es auch gerne draußen stehen und verwendet es daher öfter. Das war für mich ein wichtiges Kriterium. Das Gerät enthält zwei Behältnisse in einem, der Kleinere liegt im Größerem und den Größeren brauche ich nur für große Mengen, meist verwende ich den Kleineren und muss dann auch nur den waschen.
Liebe Grüße und gute Entscheidung!

danke für Deine Antwort zum Thema Kitchen Aid. Du hast mir schon sehr geholfen. Dass man mit der Maschine auch ohne Zugabe von Flüssigkeit pürieren kann, lässt mich konkret über eine Anschaffung nachdenken.

Drei Fragen habe ich allerdings tatsächlich noch:
Werden bei der Lieferung mehrere Klingen geliefert, oder gibt es nur eine Klinge und den Rest muss ich dann dazu kaufen?
Lässt sich der Kitchen Aid relativ easy zusammen und auseinander bauen bzw. reinigen?
Verstehe ich es richtig, dass Du alles an Pürier- und Schneidegut in dem großen 3,1l-Behältnis zubereitest, oder hast Du gleich mehrere Behälter besorgt?

Ich danke Dir und sende liebe Grüße

Jasmin

schön ist auch noch der Gaisberg(rundwanderweg), da kann man mit dem Auto rauffahren und eine schöne Runde drehen und man hat einen schönen Bergblick. Ist auch in der Nähe von Fuschl bzw. Salzburg. Wegen Übernachtung: muss ich mal drüber nachdenken, dadurch, dass wir hier wohnen brauch ich sowas ja nicht 🙂 aber vielleicht fällt mir noch was Nettes ein!

Liebe Clari, hättest du dort einen Tipp zur Übernachtung? Gerne rustikal und vielleicht sogar mit Tieren für die Kleine? Oder einen Tipp zur Einkehr?
Danke dafür!!
Liebe Grüße