Liebe Anna,
ich kenne ihn nicht. Vielen Dank für den Tipp!!
Alles Liebe

Liebe Wiebke,
sehr, sehr gern. Dein Vergleich zum Original ist Spitze!
Alles Liebe

Bei mir hat es durch diverse Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten angefangen, dass ich mich auch mal hin und wieder im Bioladen wiederfand auf der Suche nach verträglichen Alternativen. Kein Weizen essen? Dann kommt man ohne Bioladen nicht weit… Marmelade ohne Zitronensäure? – dito…
Und so bin ich Stück für Stück in das Thema reingekommen.
Anfangs haben mich alle bedauert „Wie, so vieles darfst du nicht essen? Kein Weizen? keine Tomate? Den Käse auch nicht? (usw, ist noch ne Menge mehr)…du Arme. Da bleibt ja nichts übrig?“
Inzwischen bin ich überzeugt, dass mein Speiseplan nicht nur vielfältig, sondern in vielen Fällen vielfältiger und gesünder sein dürfte als der von Leuten ohne NMUs. Ich war auf der Suche nach verträglichen „Notlösungen“ und fand letztendlich eine Menge leckerer und guter Sachen, von denen ich in der Zeit vor den NMUs nie gehört hatte.

Ich liebe es, neues auszuprobieren, ob nun Rezepte oder eben neue Produkte. Natürlich geht bei mir nicht alles, aber ich stöbere super gerne im Bioladen.

Eins meiner Lieblingsprodukte sind Kartoffelknödel aus derPackung.
Ich habe Knödel immer geliebt, aber wegen der Zusatzstoffe habe ich sie nicht mehr gegessen (wie alles an Fertigzeugs irgendwann raus flog) und selbst machen…naja, ich koche gerne, aber dazu hatte ich dann doch keine Lust… Und dann fand ich eine Biovariante, Kartoffelknödel halb & halb von „Eden“. So lecker!! Und die Zutaten mMn ok.

Und was ich gerade auch gerne mag: Kokos-Chips.
Reine Kokosnuss, ich gebe sie in mein Frühstücksmüsli, das sind dann frische Haferflocken, Leinsamen und Sonnenblumenkerne, Hafermilch, Kokoschips, und viiieeele Heidelbeeren. Ein Traum. Ohne Kokos nur halb so lecker.

Liebe Grüße
Claudia

Liebe Kristine,
oh wie schön, dass du dich hier meldest, es war so nett, dich in Berlin kennengelernt zu haben!
Ich möchte so einen Eintrag seit EWIGKEITEN schreiben! Gut, dass du mich nochmal erinnerst 😉
Welchen Food Processor hast du von Kitchen Aid? Es gibt ja zwei…
Ich schicke dir und deinen Mäusen ganz, ganz liebe Grüße!
Veronika

Liebe Elisabeth,
leider nicht. Ich habe zwei verschiedene Smoothiemaker und einen Pürierstab, damit alleine komme ich leider nicht weit 🙁 Bei diesem Thema muss ich dich also leider noch an Erfahrenere weiterschicken.
Hab ganz lieben Dank für dein schönes Lob!
Alles Liebe

machst du nussmuse auch selber? da war so ein satz mit der küchenmaschine… welcher „einsatz“ ist dann dafür der beste? sollt die maschine irgendwie speziell sein, oder reicht 08/15? fragen über fragen…

und riesenlob. ich bin ganz verliebt in diesen blog.

herzliche grüße
elisabeth

Liebe Marina,
ein warmes Frühstück ist etwas Wunderbares, aber für mich nicht immer das, was mich morgens anlacht. Wer den Tag mit einem warmen essen oder mit 1/2 Liter warmen Wasser beginnt, tut sich in jedem Fall Gutes! Saft einer halben Zitrone dazu und der Körper soll unheimlich davon profitieren, mindestens Haut und Abwehrkräfte. Ich mag es aber gerade morgens lieber mild statt sauer und so habe ich das mit der Zitrone nach ein paar Tagen wieder aufgegeben.
Sofern der Frischkornbrei vollwertig ist, schwören viele darauf. Mir ist wichtig, dass ich dabei mehr Früchte als Körner zu mir nehme und ich ihn nicht mit Kuhmilchprodukten einnehme, denn Kuhmilch und -joghurt sind schwer verdaulich. Viel besser sind Schaf- und Ziegen- oder vegane Produkte wie Mandelmilch.
Saft ist bei uns etwas für besondere Anlässe und auch dann wird er gut verdünnt. Wer leichte Schwierigkeiten mit der Verdauung von Äpfeln und Birnen hat, hat das bei Saft ganz bestimmt, da nimmt man einfach noch mehr zu sich. Das beschäftigt den Organismus ordentlich und tut dem Stoffwechsel gar nicht gut. Auch der enthaltene Fruchtzucker beeinflusst den Darm und der ist eines der wichtigsten Organe überhaupt, nicht nur, damit man abnehmen kann. Ich bin weder Ernährungswissenschaftlerin, noch Medizinerin, daher kann ich hier immer nur meine persönlichen Empfehlungen abgeben. Hoffentlich konnte ich dir aber dabei helfen!
Viele liebe Grüße
PS: Der Wunsch nach Frühstücksrezepten ist vermerkt 😉

also deine neue Reihe find ich echt genial – denn dank dir hab ich mir schon einige Dinge im Bioladen gekauft, die ich sonst vll nie ausprobiert hätte.
Kaffeetrinker bin ich nicht wirklich – höchstens mal wenn ich Urlaub habe und Nachmittags daheim bin (dann gibt es aber frisch gemahlene Bohnen) oder wenn ich mit meiner Mama in der Stadt unterwegs bin. Aber gut zu wissen, dass es sowas gibt 🙂

Den Smoothie hab ich letztens auch entdeckt – aber irgendwie denk ich mir immer, so fertige Säfte sind nicht gesund. Mal schauen – vll beim nächsten Bio-Shopping. Am Wochenende haben wir 20 Liter Apfelsaft und 10 Liter Birnensaft gepresst. Aber ob der gesünder ist?!

Die anderen Dinge werde ich mir auf alle Fälle auch mal merken – wer weiß wer weiß. Ich würde liebend gerne mal mit dir einen Bioladen in der großen Stadt unsicher machen 🙂

Aber eine Bitte hätte ich mal an dich. Könntest du mal ein paar gesunde Frühstücks-Rezepte posten?! Ich bin da immer auf der Suche nach neuen Dingen.
Gestern hatte ich ein Buch über TCm in der Hand, in dem stand, am gesündesten ist es, ein warmes Frühstück zu sich zu nehmen, denn dann wird der Organismus und der Kreislauf schon frühmorgens auf Höchsttouren gebracht wird. Und der weitverbreiteste Frischkornbrei ist das „Schlimmste“ was man sich antun kann.

Auf was hältst du was?

Vielen Dank und mach weiter so!
LG,
Marina

Da habe ich sie leider nie gesehen, aber wenn du sie bei dir findest, lass es mich bitte wissen! Liebe Grüße

Liebe Mareike,
wie toll, wieder was dazu gelernt! Dass es Haselnussmus mit Datteln gibt, wusste ich gar nicht. Ich dank dir für den Tipp!
Für ein kleines Kind seine Gewohnheiten auf „gesund“ umzustellen, ist doch die schönste Motivation! Hätte ich vorher gewusst, wie lecker gesunde Alternativen sein können, hätte ich bestimmt nich so lange gewartet!
Liebste Grüße

Da fällt mir gerade ein: ich meine, dass REWE die sogar auch führt….. Ich werde beim nächsten Einkauf mal darauf achten.