die letzten Kommentare sind zwar schon etwas länger her und ich war auch nicht sicher, ob ich überhaupt etwas schreiben soll. Aber ich möchte dir nun doch ein paar Zeilen dalassen und dir sagen, dass ich deinen Blog total klasse finde. Ich bin ehemalige Bikini-Athletin (Bodybuilding) und angehende Sportwissenschaftlerin, habe mich daher viel mit Ernährung beschäftigt und auch vorher schon vieles ausprobiert. Durch den Sport, der das Thema Gesundheit nur anschneidet und bei dem es hauptsächlich um Muskelaufbau und Fettreduktion geht, bin ich in eine ziemlich einseitige Teufelsspirale geraten. Das war ich vorher auch schon und dann hat mir der Sport erst geholfen, wieder diszipliniert zu sein. Dann irgendwann haben sich strenge Diät und arge Cheatdays aber immer nur abgewechselt, bzw. durch die großen Blutzuckerschwankungen waren es oft sogar mehrere Cheattage, bis ich wieder zu Verstand gekommen bin. Die Kalorien wollte man natürlich einsparen, also noch strenger Diät halten, noch größerer Heißhunger usw…

Jetzt bin ich wirklich an dem Punkt angekommen, an dem ich mich entschieden habe, mein Essverhalten grundlegend zu ändern und den Fokus mehr auf Gesundheit und Zufriedenheit zu legen, auch, wenn ich mich dafür von meinem optischen Idealbild verabschieden muss. Eventuell entwickelt sich das ganze ja aber auch positiver als erwartet? Während meiner Internetrecherchen bin ich jedenfalls auf deine Seite gestoßen und konnte meinen Freund und mich in so vielen deiner geschilderten Situationen wieder erkennen, dass ich lachen und sie ihm vorlesen musste 😀 Vor allem die nächtlichen Eis-Tanken-Aktionen kennen wir nur zu gut und oft schämen wir uns dafür, weil wir glauben, dass das andere wahrscheinlich nicht nachvollziehen können. Deine offenen und ehrlichen Worte haben mir gezeigt, dass es nicht so ist – und das erfüllt mich mit großer Dankbarkeit und Hoffnung 🙂 Du motivierst mich für den Neustart in eine neue Ernährungsweise. Danke, dass du so schonungslos ehrlich bist! 🙂

P.s. bei uns geht unter 3 Bechern Häagen Dazs oder Ben und Jerry’s gar nichts 😉

Ganz ganz liebe Grüße
Darlin aus Salzburg

Liebe Greta,
wie schön, dann habe ich meine Message richtig verpackt! Ich danke dir sehr für die lieben Komplimente!
Alles Liebe

Vielen Dank für die nützlichen Infos.

Liebe Andrea,
ich freue mich sehr über deinen Kommentar! Ich habe ihn heute den ganzen Tag mit mir mitgenommen 😉
Es stimmt, die logische Konsequenz zu einer gesunden Ernährung wäre, weitgehend vegan zu leben. Soweit bin ich noch nicht und für meine Familie ist das nichts. Aber ich sage niemelas nie.
Dr. Brucker sehe ich mir an, vielen Dank!
Alles Liebe, melde dich wieder!

Total schön gesagt! Also der Teufelskreis ist da, wenn ich das a) alles Zuhause habe (deshalb bitte nicht!) oder b) die vielen ungesunden Dinge schon morgens oder mittags esse. Das geschieht aber in der Regel nur, wenn ich nicht selbst bestimme was im Kühlschrank oder auf dem Esstisch ist, sprich wenn ich zu Besuch eingeladen bin oder zu hungrig einkaufen gehe und mich an der Kasse an etwas vergriffen habe. Zuhause habe ich kein weißes Mehl, keinen Haushaltszucker, keine Süßigkeiten. Meinem Mann sage ich, er soll seine verstecken, wenn er welche hat. Das klingt alles nach viel Disziplin, ist es aber in den meißten Fällen gar nicht, wenn es tags wirklich nährstoffreiches Essen gab. Ich würde das nicht schaffen, wenn gesundes Essen nicht wirklich so lecker wäre! Und es gibt einfach sooo gute Alternativen! Heute war es wieder ein Kaiserschmarrn 😉