(Bienen-) Königliches Erdbeereis am Stiel

(Bienen-) Königliches Erdbeereis am Stiel

Immer wenn ich etwas Neues entdeckt habe, möchte ich es am liebsten auch mit meinen Lieben teilen. Glücklicherweise schwappt mein Interesse für gute Zutaten auch immer mehr auf meine Schwieger- und Großfamilie über, die ich dann von Zeit zu Zeit…

Orangen und rote Bete Humus, mein Humus-Star

Orangen und rote Bete Humus, mein Humus-Star

Nachdem ich vor ein paar Tagen eine SMS von meiner Schwester erhalten habe („Hilfe, mein Humus geht gar nicht, hast du ein Rezept?“), war mein nächster Post gemachte Sache. DAS lasse ich mich nicht zweimal fragen! Ich liebe diesen rote…

Full of Goodness Konfekt und mein Highlight unter den Kochbüchern

Full of Goodness Konfekt und mein Highlight unter den Kochbüchern

Manchmal ist einfach der Wurm drin. Die letzten drei Tage habe ich nach diesem Rezept gesucht, wie nichts Gutes. Die ganze Wohnung habe ich über Kopf gestellt. Vor ein paar Tagen gepostet wäre es ein so schöner Muttertagstipp für euch…

Best of Lasagne (optional Low Carb und vegetarisch) - Food Blog Award Gewinner Rezept!

Best of Lasagne (optional Low Carb und vegetarisch) – Food Blog Award Gewinner Rezept!

Beim Wiedersehen zu Ostern haben meine Schwester Barbara  (vom Blog Das mach ich nachts) und ich die Chance genutzt, auch blogmäßig die Köpfe zusammenzustecken. Sie erzählte von einem Bloggerworkshop, ich zeigte ihr ein paar Dinge am PC. So kamen wir…

Superfood Chia-Marmelade

Superfood Chia-Marmelade

Neulich bin ich über Chia-Marmelade gestoßen. Bei Pinterest gibt es dazu ein ganzes Pool an Rezepten. Chia-Marmelade? Wie genial ist das denn? Dachte ich und fand, das muss ich euch weitersagen! Denn eigentlich esse ich selbst kaum Marmelade. Das hat…

Süßkartoffel-Quinoa-Pilz Patties und das gesündeste Gemüse der Welt

Süßkartoffel-Quinoa-Pilz Patties und das gesündeste Gemüse der Welt

Dieses Rezept ist nährstoffhaltig und geschmacklich ein Kracher! Es ist außerdem vegan und glutenfrei. Und ich bin heilfroh, dass ich den Blog und deshalb meine Notizen und Fotos habe, sonst hätte ich die Zusammenstellung längst wieder vergessen. Es ist zufällig…

Zucchini-Spaghetti und Tomatensauce mit überraschendem Creme-Faktor

Zucchini-Spaghetti und Tomatensauce mit überraschendem Creme-Faktor

Seitdem ich neulich beim Kochen mit Julietta und Anni Bekanntschaft mit Zucchini-Nudeln gemacht habe, bin ich davon richtig begeistert! Sie sind eine geniale Alternative zu Spaghetti, mit Julienne schnell geschnitten und werden sie leicht gegart oder kurz in Salzwasser geschwenkt,…

Drei Kochlöffel und eine Avocado

Drei Kochlöffel und eine Avocado

Wie verbringe ich meine ersten 24 Stunden sturmfrei, seit Claire auf der Welt ist? Ja tatsächlich, mit Kochen! Naja und fotografieren und Buch lesen und lange duschen und ja echt auch Küchenschränke putzen (man war das an der Zeit) und…

Quinoa-Antipasti Salat und warum Quinoa so gut für uns ist

Quinoa-Antipasti Salat und warum Quinoa so gut für uns ist

Es  ist spät, ich sitze vor einem weißen Blatt, tippe, lösche, tippe, lösche. Ich bin offensichtlich noch ziemlich ungeübt darin, Anfänge für meine Rezept-Texte zu finden.  Oder es liegt an dem heutigen Star des Beitrags, für den ich einfach keine…

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